Більшість експертів вважають, що використання фольги може принести мінімальної шкоди, якщо користуватися нею правильно.

Найбезпечнішим способом медики називають зберігання продуктів у фользі, оскільки так частинки алюмінію не потрапляють в їжу. А ось з термічним впливом є нюанси. Під дією високих температур в їжу може потрапити від одного до двох міліграмів алюмінію. Це особливо акутально, якщо ви запікаєте або розігріваєте у фользі солону або кислу їжу. Внаслідок такого використання фольги Склад страви трохи зміниться.
 
Найбільша ймовірність потрапляння алюмінію з фольги відбувається під час приготування їжі з використанням помідорів, маринованих огірків, лимона, сметани, алкоголю, кухонної солі і т.д. це пов'язано з тим, що кислота, сіль і алкоголь розчиняють алюміній, і він легко проникає в їжу.
 
Поки немає наукового обґрунтування про те, що ця хімічна реакція може стати причиною розвитку онкологічних та інших захворювань. При цьому алюміній має властивість накопичуватися в легенях, нирках, щитовидній залозі і головному мозку.

Медики рекомендують все ж обмежити використання фольги на кухні і замінити її, наприклад, пергаметним папером.

Дивись відео по темі:

Раніше ми писали про те, на які серйозні захворювання може вказувати частий шум у вухах. Щоб дізнатися про це докладніше-переходь за посиланням.

Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:

  1. Доктор Комаровський відповів, де грань між" лікуйтеся вдома"і пізно звернулися". Читавши по посиланню.
  2. Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
  3. Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
  4. Чи зможе спека знищити коронавірус? Відповідь медиків за посиланням.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. "Кухар – молодець, тонко затролила Фреймут": у Мережі розкритикували зірковий батл на "Танцях з зірками" (відео).

  2. Настя Каменських з подовженим каре одягла прозору сукню і вийшла на сцену, засвітивши, від чого без розуму Потап (ФОТО).

  3. Почала потребувати? Андрій Малахов розповів, як йому зателефонувала хвора Анастасія Заворотнюк з важливим проханням.

  4. Як нова технологія pH Balance одночасно піклується про шкіру голови і волосся? Дізнайся подробиці.

  5. Флеболог про вени на руках, судинні зірочки та методи лікування варикозу. Необхідно знати кожній жінці.