Грибной сезон в самом разгаре. Специалисты Киевского центра общественного здоровья напомнили правила, которым нужно знать, чтобы не отравиться.

грибы
Грибы

  • не покупайте грибы на стихийных рынках, у дороги;
  • отказаться от дикорастущих грибов в пользу выращенных искусственно, которые продаются в торговых сетях;
  • собирать только те грибы, которые вы хорошо знатете. При малейшем сомнении - сразу выбрасывать гриб, не оставляя вместе с другими;
  • не брать молоденькие или старые грибы - их легко спутать с ядовитыми грибами;
  • не собирать грибы вблизи крупных дорог и трасс, промышленных предприятий, загрязненных территорий: грибы водосодержащие и быстро впитывают ядовитые вещества, прежде всего тяжелые металлы;

  • не собирать грибы в засушливую погоду: пересохший гриб, отдав воду, увеличивает критическую концентрацию токсинов;
  • тщательно осматривать каждый гриб: обращать внимание на цвет, наличие плесневого запаха и т.д. по шляпки, губке и ножке;
  • не пробовать сырые грибы;
  • дома еще раз тщательно проверить каждый гриб. Если вы заметили сомнительные грибы, выбросьте их;
  • готовить грибы в течение 1-х суток после сбора; варить грибы не менее 3-х раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее 30 мин. Хранить грибные блюда в холодильнике в эмалированной посуде не более 1-го дня.
Помните, что наличие даже 1-го маленького ядовитого гриба среди съедобных может вызвать тяжелое отравление.

Смотри видео о профилактике отравления грибами:

Напомним, что снизить риски заражения коронавирусом можно, придерживаясь несложных правил:

  1. Доктор Комаровский ответил, где грань между "лечитесь дома" и поздно обратились". Читай по ссылке.
  2. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  3. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  4. Сможет ли жара уничтожить коронавирус? Ответ медиков по ссылке.
  5. Курильщики реже болеют коронавирусом?: врачи дали исчерпывающий ответ. Подробности тут.
  6. Почему доктор Комаровский жестко высказался по поводу ношения медицинских перчаток? Ответ по ссылке.
  7. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.
  8. Как ездить в метро, чтобы не заразиться коронавирусом тут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Ученые назвали ТОП-5 признаков того, что вы уже переболели китайским вирусом

Пугачева светится от счастья: первоклассница Лиза Галкина поразила пользователей сходством с отцом

Любимая Таюне осталась за бортом: Олег Винник огорошил поклонников горькой новостью

Фахрие Эвджен осталась за бортом: турецкий красавец Бурак Озчивит попал в громкий скандал со своей любовницей – девушка в ярости

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.