На своей странице в социальной сети бывшая и.о. министра здравоохранения Уляна Супрун часто делится важными рекомендациями, которые касаются здоровья. В этот раз она рассказала, как готовить и замораживать ягоды, чтобы это было максимально полезно.

Итак,

  • Прежде всего нужно помыть, перебрать, высушить, разложить на противень и заморозить. Затем переложить в пакеты, контейнеры, стеклянные банки или другую тару и хранить дальше в морозилке. Так каждая ягода будет отдельно и пригодна к употреблению;
  • Замораживание сохраняет почти три четверти биоактивных соединений ягод. Также можно сделать пюре из ягод и разложить по контейнерам;
  • Варенье - не лучший вариант приготовления ягод, а также фруктов. Во-первых, потому, что длительная термическая обработка уменьшает количество витаминов. Во-вторых, классическое варенье содержит почти 50% сахара, в дополнение к сахарам, которые есть в ягодах или фруктах. Лучше употребить их свежими, заморозить, приготовить морс или пастилу;
  • Если хотите приготовить напиток из ягод, то лучше приготовьте морс, а не варите компот. Для этого нужно растолочь ягоды и залить их водой. Польза от такого напитка будет значительно больше, поскольку длительное нагревание разрушает полезные нутриенты, в частности, витамин С.

Напомним, что снизить риски заражения коронавирусом можно, придерживаясь несложных правил:

Популярные статьи сейчас

Фахрие Эвджен осталась за бортом: Бурак Озчивит появился в компании новых друзей

Женька из "Сватов" уже давно выросла: глубокое декольте Анны Кошмал примагнитило взгляды фанатов

Супруга Таюне осталась в прошлом: 47-летний Олег Винник спел песню для другой (ВИДЕО)

«Смотрится мерзко»: пьяную Кристину Асмус заметили расхаживающей по улице в нижнем белье – сказался развод с Харламовым

Показать еще
  1. Доктор Комаровский ответил, где грань между "лечитесь дома" и поздно обратились". Читай по ссылке.
  2. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  3. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  4. Сможет ли жара уничтожить коронавирус? Ответ медиков по ссылке.
  5. Курильщики реже болеют коронавирусом?: врачи дали исчерпывающий ответ. Подробности тут.
  6. Почему доктор Комаровский жестко высказался по поводу ношения медицинских перчаток? Ответ по ссылке.
  7. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.
  8. Как ездить в метро, чтобы не заразиться коронавирусом тут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!