Специалисты Центра общественного здоровья на своей странице в социальной сети рассказали, как избежать отравление грибами. Для этого необходжимо:

  • не покупать грибы на стихийных рынках, у дороги;
  • отказаться от дикорастущих грибов в пользу выращенных искусственно, которые продаются в супермаркетах;
  • собирать только те грибы, которые хорошо знаешь. При малейшем сомнении - выбрасывать;
  • не брать молоденькие или старые грибы, поскольку их легко спутать с ядовитыми;
  • не собирать грибы вблизи крупных дорог и трасс, промышленных предприятий, загрязненных территорий;
  • не собирать грибы в засушливую погоду: пересохший гриб, отдав воду, увеличивает критичечкую концентрацию токсинов;
  • внимательно осматривай каждый гриб: обращай внимание на цвет, наличие плесневого запаха и т.д;

  • не пробовать сырые грибы;
  • дома еще раз тщательно проверить каждый гриб: при малейшем сомнении - выбрасыввай не жалея;
  • готовить грибы в течении 1 суток после сбора;
  • варить грибы не менее 3-х раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее 30 мин;
  • хранить грибные блюда в холодильнике в эмалированной посуде не более 1-го дня.

Помни, что наличие даже 1-го маленького ядовитого гриба среди съедобных может вызвать тяжелое отравление.

Симптомы отравления:

  • головокружение;
  • тошнота;
  • сильная жажда;
  • судороги;
  • посинение губ, ногтей;
  • похолодание рук и ног;
  • галлюцинации;
  • расстройство или потеря сознания;
  • нарушение дыхания и сердечной деятельности.

Осторожно, обезвоживание: как понять, что организму не хватает воды - ответ медиков

Популярные статьи сейчас

Вот что значит гены Пугачевой: двойняшки Максима Галкина восхитили фанатов новым образом – прирожденные артисты

"Холостяк" Макс Михайлюк больше не скрывает возлюбленную-супермодель: фото пары

Волочкова насмешила Сеть фирменным шпагатом, прикрывшись лишь букетом – это надо видеть

«Папка, а мы...»: безутешный отец умершей Жанны Фриске решил рассказать, что произнесла его дочь незадолго до кончины

Показать еще

Что делать при отравлении грибами

Если ты обнаружила симптомы отравления - немедленно вызывай скорую помощь. Остатки грибов не выкидывай - их анализ поможет врача определить вид яда, который попал в организм с грибами.

Первая помощь при отравлении грибами:

  • до приезда врачей выпей несколько стаканов кипяченой воды с содой;
  • постарайся вызвать рвоту, но если отравление грибами и так провоцирует рвоту, то ее повторно вызывать не надо;
  • принимай слабительное, чтобы очистить желудок. Прими сорбент - 10 таблеток активированного угля или аналог.

Смотри видео по теме:

Напомним, что снизить риски заражения коронавирусом можно, придерживаясь несложных правил:

  1. Доктор Комаровский ответил, где грань между "лечитесь дома" и поздно обратились". Читай по ссылке.
  2. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  3. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  4. Сможет ли жара уничтожить коронавирус? Ответ медиков по ссылке.
  5. Курильщики реже болеют коронавирусом?: врачи дали исчерпывающий ответ. Подробности тут.
  6. Почему доктор Комаровский жестко высказался по поводу ношения медицинских перчаток? Ответ по ссылке.
  7. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.
  8. Как ездить в метро, чтобы не заразиться коронавирусом тут.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Короткие волосы и острые скулы: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Появилось новое фото.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. Крупнейший в Украине онлайн-магазин одежды Lamoda дарит покупателям скидку на вещи известных брендов. 
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.