Кукуруза – это, пожалуй, одна из самых любимых нами злаковых культур.

В составе кукурузы находятся:

  • аминокислоты;
  • сахара;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • множество витаминов (А, С, К, В1, В6, В2, В3, В4, В9, Е, РР, Н);
  • минералы (кальций, калий, железо, йод, магний, марганец, натрий, селен, фтор, фосфор, бор, цинк и другие).

Полезен для сердца и защитит от рака: медики назвали самый полезный летний овощ

Включение в рацион кукурузы положительно сказывается на многие системы и органы человека. Медики называют следующие полезные свойства этого продукта:

  • понижает холестерин;
  • поможет в борьбе с переутомлением, стрессами, депрессией;
  • препятствует брожению в кишечнике;
  • оказывает антиоксидантное воздействие на клетки;
  • очищает кровь;
  • поможет снять боль при тяжелом предсменструальном синдроме;
  • замедляет процессы старения клеток;
  • в кукурузе содержится селен, который принимает участие в очищении печени и желчного пузыря;
  • в составе кукурузы находятся аминокислоты и минералы, которые улучшают сперматогенез и снижают риск бесплодия у мужчин;
  • ферментный состав кукурузы предупреждает развитие раковых клеток в стенках толстого кишечника;
  • снижает риск возникновения рака предстательной железы;
  • продукт повышает выносливость и устойчивость к нагрузкам как физическим, так и умственным;
  • полезно употреблять кукурузу при беременности;
  • кукуруза невероятно полезна детям. Благодаря большому количеству кальция в составе, который укрепляет скелет и иммунитет;
  • уменьшает риск возникновения рака из-за высокого содержания магния в составе.

Как и все продукты кукуруза имеет ряд противопоказаний.

Повысит иммунитет и защитит печень: названа каша, которая полезна для всего организма

Стоит исключить из меню этот продукт при наличии:

  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • индивидуальной непереносимости, которая выражается в виде аллергической реакции;
  • острая стадия гастрита;
  • чрезмерное употребление кукурузы провоцирует метеоризм и и вызывает нарушение стула;
  • кукуруза способствует усилению свертываемости крови, что категорически запрещено людям, которые страдают от тромбофлебита.

Смотри видео о пользе и вреде кукурузы:

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой