Морковь относится к овощам, которые часто используются в приготовлении пищи. Оранжевый корнеплод славится своими целебными, пищевыми и косметическими свойствами, однако имеет и некоторые ограничения к потреблению.

В составе моркови содержатся витамины группы В, РР, С, Е, К

Также овощ богат минералами:

  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • йод;
  • цинк;
  • хром;
  • фтор, пектин;
  • кобальт, медь;
  • эфирные масла;
  • бета-каротин.

К хорошему не приведет: кому нельзя есть капусту

Популярные статьи сейчас

"Свадьба удалась": Тина Кароль и Дан Балан отпраздновали важное событие

Каменских обтянула аппетитные прелести черной маечкой, засветив самое ценное: "Потапу повезло!"

Сыну покойной Жанны Фриске выполнилось 7 лет: как сейчас выглядит мальчик— с Шепелевым ничего общего (ФОТО)

Чуть не слетел купальник: пляжное фото нестареющей 72-летней Софии Ротару взорвало Сеть – даже смотреть неловко (ФОТО)

Показать еще

Photo by Kristen Kaethler on Unsplash

Начнем с хорошего. Морковь имеет множество полезных свойств: положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и слизистых оболочек. Корнеплод доставляет клетчатку, которая регулирует работу кишечника. Этот продукт позволяет сохранить ощущение сытости. Также морковь:

  • положительно сказывается на остроте зрения;
  • повышает иммунитет и помогает противостоять инфекциям и вирусам;
  • восстанавливает микрофлору ЖКТ, избавляя от дисбактериоза;
  • полезна женщинам в период вынашивания малыша, поскольку положительно влияет на развитие плода;
  • повышает мужскую силу;
  • снижает риск возникновения болезней сердца и сосудов;
  • выводит из организма токсины и тяжелые металлы;
  • снижает болевые ощущения при язвах и ранах.
  • препятствует образованию камней;.
  • снижает риск развития онкологии.

Морковь по-корейски: домашний рецепт за 10 минут

Photo by Shaun Meintjes on Unsplash

При этих многочисленных плюсах, морковь имеет ряд противопоказаний. Этот продукт категорически нельзя включать в рацион тем, кто имеет заболевания:

  • острый панкреатит;
  • язва желудка;
  • индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция на продукт.

С осторожностью употреблять "обладателям" колита или гастрита с повышенной желудочной кислотностью. 

Медики советуют не пить морковный сок в чистом виде, а разбавлять водой. Не забывайте пословицу "Всего хорошего - в меру".  Сильно увлекшись употреблением моркови можно заметить такие симптомы, как сонливость, тошнота и пожелтение кожных покровов.

Смотри видео по теме:

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс