Какие продукты нельзя повторно разогревать?
Грибы
Этот продукт практически полностью состоят из белка, который при разогреве распадается на вредные составляющие.
Курица
Мясо курицы богато белками, на которые, как и на грибы негативно влияет повторный разогрев. Однажды нагретую курицу в дальнейшем стоит употреблять лишь в холодном виде.
Яйца
В повторно разогретой яичнице или омлете образуются токсины.
Картофель
Вторая тепловая обработка не только лишает картофель пользы, но и делает опасным - в нем образуются вещества, провоцирующие тошноту или пищевое отравление.
Зелень
Повторное разогревание листовые овощей делает их настоящим источником канцерогенов - утверждают эксперты.
А ты знала об этом?
Кому нельзя есть огурцы: известный диетолог назвала категорию людей
Смотри видео, в котором известный диетолог отвечает на самые распространенные вопросы о правильном питании:
Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.
Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
